Sans sucre Archives - Steamed Cuisine Lifestyle

Arial picture of sauté pan with steamed cauliflower rosemary meal

Brocoli et chou-fleur vapeur douce et sauce noisettes, noix de muscade et romarin

Le chou-fleur et le brocoli sont tous deux connus pour leurs merveilleuses qualités nutritionelles, et les cuire à la vapeur est la meilleure façon de préserver cette richesse. La cuisson à la vapeur permet également d’obtenir un chou-fleur croquant mais parfaitement tendre en un rien de temps. Vos yeux apprécieront le contraste de couleurs entre…

steamed cod spread over sourdough bread, sprinkled with cheese on a white and blue plate, on a wooden table.

Recette facile de pâte à tartiner ou de crême de Cabillaud, avec seulement 4 ingrédients

Essayez cette tartinade de poisson cuit à la vapeur, fraîche et savoureuse, préparée en 20-25 minutes avec seulement quelques ingrédients. Vous pouvez le manger tartiné sur du pain au levain, sur des pommes de terre ou simplement avec des légumes cuits à la vapeur et du riz, saupoudré de fromage. C’est tout simplement délicieux. Le parfait casse-croûte compatible avec le déjeuner et dont mes enfants raffolent. Il est sans gluten, sans produits laitiers (les copeaux de fromage sont facultatifs), sans sucre et composé de très peu d’ingrédients sains. Bon appétit !

Pain complet de Kamut au Levain

Les français sont connus pour leur amour du pain. Mais en France, un pain complet au levain est facile d’accès. Pas aux Etats-Unis C’est pourquoi, puisque je suis de plus en plus sensible à la qualité du grain, j’ai abandonné la farine blanche et l’ai remplacée par de la farine d’engrain pour faire mon propre…

close up on sauté pan with butternut squash and meat balls stir fry

Mélange Vapeur douce de boulettes aux légumes d’automne

Ce plat est riche en nutriments et en fibres, il comprend des légumes verts à feuilles, des fruits, ainsi que la richesse nutritionnelle de la viande rouge ( dont le zinc et le fer!) Combinez le goût délicat des choux de Bruxelles, de la courge butternut, des oignons et du bœuf cuits à la vapeur douce au Vitaliseur. En les assaisonnant à la sauge et au thym, vous obtiendrez une bouche pleine de saveurs automnales, avec en prime une note santé cinq étoiles !

PIcture of sauté pan with steam and stir fry.

Poêlée vapeur d’automne de chou vert, butternut aux pommes

Essayez ce plat de légumes et fruits d’automne sucré salé commencé à la vapeur douce et fini à la sauteuse ! Savourez la combinaison des chou de Milan, pommes, et de la courge butternut avec du tofu, cuits à la vapeur puis sautés à feu doux et enfin assaisonnés en toute simplicité avec du sel, du thym et de l’huile d’olive. Ce n’est pas seulement un mélange de saveurs, c’est aussi un mélange de textures. Si vous aimez les pommes et les courges cuites, vous adorerez ce plat. En prime, il est très rapide à fabriquer et facile à emporter au bureau.

Picture of Coconut mango chicken curry in large skilet

Réinventer le Poulet coco mangue: Le guide vapeur douce

L’utilisation du cuit vapeur pour préparer le poulet coco à la mangue donne à ce repas encore plus de saveur. Elle préserve la tendresse du poulet et le croquant des légumes, ainsi que leur richesse en nutriments. De surcroit, elle élimine les toxines de tous les ingrédients précuits à la vapeur avant de les mélanger pour combiner les saveurs. Le poulet coco à la mangue est un excellent repas pour le déjeuner ou le dîner, et se marie très bien avec n’importe quel type de riz ! Un nouveau plat préféré des enfants!

Salade Tex Mex façon Vapeur Douce

Peu de choses rappellent plus la chaleur estivale qu’une salade Tex Mex. Cette recette est une version personnelle de cette salade classique. Elle remplit toutes les cases. D’abord, elle remplit l’estomac! Ensuite, elle est bonne pour la santé, saine et nourrissante. Troisièmement, elle est parfaite pour prendre pour un pique nique à la plage ou…

Le meilleurHoumous: Crémeux et savoureux, façon vapeur douce

Voici le houmous épais, onctueux, savoureux et facile à digérer dont vous et vos enfants rêviez pour vous accompagner à la piscine cet été ! Apprenez non seulement une recette facile, mais aussi comment préparer correctement les légumineuses et les cuire avec un cuit. vapeur: C’est plus rapide que l’autocuiseur ! Et goûté et approuvé par les enfants, bien sûr ! Bon Appétit

Comment cuire le poisson à la vapeur ?

La protéine animale la plus populaire avec laquelle vous pouvez pratiquer la cuisson à la vapeur est le poisson ! Et c’est logique : La plupart des poissons ont une chair délicate et feuilletée qui s’abîme facilement sur le gril. Et bien que j’apprécie le saumon grillé de temps en temps, je n’aime pas trop ingérer des métaux lourds comme l’aluminium dans mon alimentation. La plupart du temps, et surtout lorsque j’ai peu de temps pour cuisiner, je le fais cuire à la vapeur. C’est beaucoup plus facile et plus savoureux. Non seulement je ne veux pas de métaux lourds supplémentaires dans mon poisson, mais je préfère en avoir MOINS dans mon poisson, si possible. Vous avez entendu parler du mercure dans le poisson, en particulier dans les gros poissons de la chaîne alimentaire comme le thon ? C’est celui dont je ne veux vraiment pas. La bonne nouvelle, c’est que la cuisson du poisson à la vapeur lui donne un bonne séance de sauna.

Salade de choux de Bruxelles râpés au jambon et à la pomme

Vous allez adorer cette salade sucrée-salée, croquante et légèrement épicée par un assaisonnement à la moutarde en grains. Les choux de Bruxelles coupés en rondelles et les noix apportent du croquant, l’avocat et/ou le fromage de chèvre une douce onctuosité, le jambon, une touche salée, et la pomme et le céleri, de la douceur. Un assaisonnement à base d’huile d’olive et de moutarde à l’ancienne lui donne un petit caractère épicé et de la personnalité.
Si vous n’avez pas pensé à cette association d’ingrédients, essayez-la, vous pourriez bien l’apprécier !

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