close up on sauté pan with butternut squash and meat balls stir fry
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Mélange Vapeur douce de boulettes aux légumes d’automne

Ce plat est riche en nutriments et en fibres, il comprend des légumes verts à feuilles, des fruits, ainsi que la richesse nutritionnelle de la viande rouge ( dont le zinc et le fer!) Combinez le goût délicat des choux de Bruxelles, de la courge butternut, des oignons et du bœuf cuits à la vapeur douce au Vitaliseur. En les assaisonnant à la sauge et au thym, vous obtiendrez une bouche pleine de saveurs automnales, avec en prime une note santé cinq étoiles !

PIcture of sauté pan with steam and stir fry.
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Poêlée vapeur d’automne de chou vert, butternut aux pommes

Essayez ce plat de légumes et fruits d’automne sucré salé commencé à la vapeur douce et fini à la sauteuse ! Savourez la combinaison des chou de Milan, pommes, et de la courge butternut avec du tofu, cuits à la vapeur puis sautés à feu doux et enfin assaisonnés en toute simplicité avec du sel, du thym et de l’huile d’olive. Ce n’est pas seulement un mélange de saveurs, c’est aussi un mélange de textures. Si vous aimez les pommes et les courges cuites, vous adorerez ce plat. En prime, il est très rapide à fabriquer et facile à emporter au bureau.

Salade de choux de Bruxelles râpés au jambon et à la pomme
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Salade de choux de Bruxelles râpés au jambon et à la pomme

Vous allez adorer cette salade sucrée-salée, croquante et légèrement épicée par un assaisonnement à la moutarde en grains. Les choux de Bruxelles coupés en rondelles et les noix apportent du croquant, l’avocat et/ou le fromage de chèvre une douce onctuosité, le jambon, une touche salée, et la pomme et le céleri, de la douceur. Un assaisonnement à base d’huile d’olive et de moutarde à l’ancienne lui donne un petit caractère épicé et de la personnalité.
Si vous n’avez pas pensé à cette association d’ingrédients, essayez-la, vous pourriez bien l’apprécier !