bol de salade entouré de légumes
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Salade Tex Mex façon Vapeur Douce

Peu de choses rappellent plus la chaleur estivale qu’une salade Tex Mex. Cette recette est une version personnelle de cette salade classique. Elle remplit toutes les cases. D’abord, elle remplit l’estomac! Ensuite, elle est bonne pour la santé, saine et nourrissante. Troisièmement, elle est parfaite pour prendre pour un pique nique à la plage ou…

Tartinades de fruits à la vapeur !
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Tartinades de fruits à la vapeur !

Cette compote de fruits vapeur douce est tout ce que vous attendez d’une tartinade aux fruits : fruitée, délicate, sucrée mais pas trop. De plus, ses nutriments et ses fibres ont été préservés grâce à la méthode de cuisson : la cuisson à la vapeur douce. Savourez la tartinade sur des toasts, dans un bol avec du yaourt de brebis ou supergut, dans votre overnight oats (flocons d’avoine préparés la veille dans un bocal pour un petit dej à emporter) et plus encore !

Salade Citronnée de chou Kale au quinoa
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Salade Citronnée de chou Kale au quinoa

Cette salade est dédicacée aux amateurs d’aliments sains. Vous apprécierez les couleurs vives, les ingrédients croquants, l’abondance de jus.
En plus de cela, ce repas procure à la fois énergie, et la sensation de légèreté au lieu de la somnolence d’après les repas classiques. Mieux encore, ce repas riche en fibres, qu’il faut bien mastiquer, facilite la digestion. En non, la cuisson vapeur douce n’inclut pas que des plats vegan!