{"id":83573,"date":"2025-02-03T20:59:27","date_gmt":"2025-02-03T20:59:27","guid":{"rendered":"https:\/\/steamedcuisinelifestyle.com\/2025\/02\/03\/poelee-vapeur-douce-de-poulet-au-quinoa-sauce-cumin-et-ses-petits-legumes\/"},"modified":"2025-02-05T19:08:24","modified_gmt":"2025-02-05T19:08:24","slug":"poelee-vapeur-douce-poulet-cumin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/steamedcuisinelifestyle.com\/fr\/2025\/02\/03\/poelee-vapeur-douce-poulet-cumin\/","title":{"rendered":"Po\u00eal\u00e9e vapeur douce de poulet au quinoa sauce cumin, et ses petits l\u00e9gumes"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vous \u00eates \u00e0 la recherche d&rsquo;une d\u00e9licieuse et facile po\u00eal\u00e9e de poulet aux l\u00e9gumes <strong>\u00e0<\/strong> base de quinoa ? Ou pour une salade repas <strong>riche en prot\u00e9ines<\/strong> (21g !) avec du quinoa et du poulet ? Ou pour un buddha bowl sans viande ? ou simplement d&rsquo;une recette pour un repas sain ? <strong>Cette recette coche toutes les cases!<\/strong> Je l&rsquo;ai cr\u00e9e la premi\u00e8re fois avec des saucisses de poulet de Trader Joe&rsquo;s, et la deuxi\u00e8me fois avec du poulet : les deux ont \u00e9t\u00e9 tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9es. Mes enfants l&rsquo;ont d\u00e9j\u00e0 inscrit sur <strong>la liste de leurs plats pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s !<\/strong> Je l&rsquo;ai fait la premi\u00e8re fois avec des saucisses de poulet \u00e0 l&rsquo;ail de Trader Joe&rsquo;s, et la deuxi\u00e8me fois avec du poulet : les deux ont \u00e9t\u00e9 tr\u00e8s populaires. Le mieux, c&rsquo;est qu&rsquo;on peut en faire des restes d\u00e9licieux faciles \u00e0 emporter<\/p>\n\n\n<style>.kb-row-layout-id83573_c35ef0-18 > .kt-row-column-wrap{align-content:start;}:where(.kb-row-layout-id83573_c35ef0-18 > .kt-row-column-wrap) > .wp-block-kadence-column{justify-content:start;}.kb-row-layout-id83573_c35ef0-18 > .kt-row-column-wrap{column-gap:var(--global-kb-gap-md, 2rem);row-gap:var(--global-kb-gap-md, 2rem);max-width:var( --global-content-width, 1290px );padding-left:var(--global-content-edge-padding);padding-right:var(--global-content-edge-padding);padding-top:var(--global-kb-spacing-lg, 3rem);padding-bottom:var(--global-kb-spacing-lg, 3rem);grid-template-columns:repeat(2, minmax(0, 1fr));}.kb-row-layout-id83573_c35ef0-18 > .kt-row-layout-overlay{opacity:0.30;}@media all and (max-width: 1024px){.kb-row-layout-id83573_c35ef0-18 > .kt-row-column-wrap{grid-template-columns:repeat(2, minmax(0, 1fr));}}@media all and (max-width: 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kt-btn-has-svg-false wp-block-button__link wp-block-kadence-singlebtn\" href=\"https:\/\/steamedcuisinelifestyle.kit.com\/welcometosccty\"><span class=\"kt-btn-inner-text\">INSCRIVEZ-MOI<\/span><\/a><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n<style>.kadence-column83573_45625c-e2 > .kt-inside-inner-col,.kadence-column83573_45625c-e2 > .kt-inside-inner-col:before{border-top-left-radius:0px;border-top-right-radius:0px;border-bottom-right-radius:0px;border-bottom-left-radius:0px;}.kadence-column83573_45625c-e2 > .kt-inside-inner-col{column-gap:var(--global-kb-gap-sm, 1rem);}.kadence-column83573_45625c-e2 > .kt-inside-inner-col{flex-direction:column;}.kadence-column83573_45625c-e2 > .kt-inside-inner-col > .aligncenter{width:100%;}.kadence-column83573_45625c-e2 > .kt-inside-inner-col:before{opacity:0.3;}.kadence-column83573_45625c-e2{position:relative;}@media all and (max-width: 1024px){.kadence-column83573_45625c-e2 > 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.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading83573_1b4347-d6[data-kb-block=\"kb-adv-heading83573_1b4347-d6\"]{font-style:normal;}.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading83573_1b4347-d6 mark.kt-highlight, .wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading83573_1b4347-d6[data-kb-block=\"kb-adv-heading83573_1b4347-d6\"] mark.kt-highlight{font-style:normal;color:#f76a0c;-webkit-box-decoration-break:clone;box-decoration-break:clone;padding-top:0px;padding-right:0px;padding-bottom:0px;padding-left:0px;}.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading83573_1b4347-d6 img.kb-inline-image, .wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading83573_1b4347-d6[data-kb-block=\"kb-adv-heading83573_1b4347-d6\"] img.kb-inline-image{width:150px;vertical-align:baseline;}<\/style>\n<h2 class=\"kt-adv-heading83573_1b4347-d6 wp-block-kadence-advancedheading\" data-kb-block=\"kb-adv-heading83573_1b4347-d6\">Po\u00eal\u00e9e de quinoa facile, color\u00e9e, saine, rapide et nourrissante<\/h2>\n\n\n<style>.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading83573_e59f05-d4, .wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading83573_e59f05-d4[data-kb-block=\"kb-adv-heading83573_e59f05-d4\"]{font-style:normal;}.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading83573_e59f05-d4 mark.kt-highlight, .wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading83573_e59f05-d4[data-kb-block=\"kb-adv-heading83573_e59f05-d4\"] mark.kt-highlight{font-style:normal;color:#f76a0c;-webkit-box-decoration-break:clone;box-decoration-break:clone;padding-top:0px;padding-right:0px;padding-bottom:0px;padding-left:0px;}.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading83573_e59f05-d4 img.kb-inline-image, .wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading83573_e59f05-d4[data-kb-block=\"kb-adv-heading83573_e59f05-d4\"] img.kb-inline-image{width:150px;vertical-align:baseline;}<\/style>\n<h3 class=\"kt-adv-heading83573_e59f05-d4 wp-block-kadence-advancedheading\" data-kb-block=\"kb-adv-heading83573_e59f05-d4\">Polyvalente<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cette po\u00eal\u00e9e peut \u00eatre v\u00e9g\u00e9tarienne ou vegan, ou inclure tous les types d&rsquo;aliments : graines (quinoa), l\u00e9gumineuses (lentilles), l\u00e9gumes et viande (poulet). Elle est rassasiante et riche en nutriments, non toxique et saine, anti-inflammatoire et fraiche, 100% faite maison M\u00eame vos lentilles ne sont pas des conserves ! De plus, elle est tr\u00e8s rapide \u00e0 pr\u00e9parer et adapt\u00e9e aux enfants. Toute la famille y trouvera va se r\u00e9galer!<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Ce repas peut \u00eatre un repas complet, ou un accompagnement, selon la fa\u00e7on dont vous servez vos prot\u00e9ines. Elle peut aussi devenir une salade repas chaude !<\/li>\n\n\n\n<li>Les restes sont parfaits pour concocter un d\u00e9jeuner \u00e0 emporter, ou pour un petit d\u00e9j sal\u00e9 avec des \u0153ufs au plat.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>J&rsquo;appelle cela une po\u00eal\u00e9 de quinoa<\/strong>, mais je ne fais rien \u00ab\u00a0sauter\u00a0\u00bb; je m\u00e9lange simplement les ingr\u00e9dients dans une po\u00eale \u00e0 feu doux. C&rsquo;est comme une salade repas chaude, mais elle serait \u00e9galement d\u00e9licieuse froide !<\/p>\n\n\n<style>.wp-block-kadence-column.kb-section-dir-horizontal > .kt-inside-inner-col > .kt-info-box82592_65e5ab-81 .kt-blocks-info-box-link-wrap{max-width:unset;}.kt-info-box82592_65e5ab-81 .kt-blocks-info-box-link-wrap{padding-top:var(--global-kb-spacing-xs, 1rem);padding-right:var(--global-kb-spacing-xs, 1rem);padding-bottom:var(--global-kb-spacing-xs, 1rem);padding-left:var(--global-kb-spacing-xs, 1rem);}.kt-info-box82592_65e5ab-81 .kadence-info-box-icon-container .kt-info-svg-icon, .kt-info-box82592_65e5ab-81 .kt-info-svg-icon-flip, .kt-info-box82592_65e5ab-81 .kt-blocks-info-box-number{font-size:50px;}.kt-info-box82592_65e5ab-81 .kt-blocks-info-box-media{border-top-width:0px;border-right-width:0px;border-bottom-width:0px;border-left-width:0px;padding-top:10px;padding-right:10px;padding-bottom:10px;padding-left:10px;}.kt-info-box82592_65e5ab-81 .kt-blocks-info-box-media-container{margin-top:0px;margin-right:15px;margin-bottom:0px;margin-left:15px;}.kt-info-box82592_65e5ab-81 .kt-blocks-info-box-learnmore{background:transparent;border-width:0px 0px 0px 0px;padding-top:4px;padding-right:8px;padding-bottom:4px;padding-left:8px;margin-top:10px;margin-right:0px;margin-bottom:10px;margin-left:0px;}<\/style>\n<div class=\"wp-block-kadence-infobox kt-info-box82592_65e5ab-81\"><span class=\"kt-blocks-info-box-link-wrap info-box-link kt-blocks-info-box-media-align-top kt-info-halign-center\"><div class=\"kt-blocks-info-box-media-container\"><div class=\"kt-blocks-info-box-media kt-info-media-animate-none\"><div class=\"kadence-info-box-icon-container kt-info-icon-animate-none\"><div class=\"kadence-info-box-icon-inner-container\"><span class=\"kb-svg-icon-wrap kb-svg-icon-fe_aperture kt-info-svg-icon\"><svg viewBox=\"0 0 24 24\"  fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"2\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"  aria-hidden=\"true\"><circle cx=\"12\" cy=\"12\" r=\"10\"\/><line x1=\"14.31\" y1=\"8\" x2=\"20.05\" y2=\"17.94\"\/><line x1=\"9.69\" y1=\"8\" x2=\"21.17\" y2=\"8\"\/><line x1=\"7.38\" y1=\"12\" x2=\"13.12\" y2=\"2.06\"\/><line x1=\"9.69\" y1=\"16\" x2=\"3.95\" y2=\"6.06\"\/><line x1=\"14.31\" y1=\"16\" x2=\"2.83\" y2=\"16\"\/><line x1=\"16.62\" y1=\"12\" x2=\"10.88\" y2=\"21.94\"\/><\/svg><\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"kt-infobox-textcontent\"><h2 class=\"kt-blocks-info-box-title\">Avertissement<\/h2><p class=\"kt-blocks-info-box-text\">Ce blog contient des liens affili\u00e9s, y compris des liens Amazon.<br>L&rsquo;utilisation de ces liens ne vous co\u00fbte rien, mais soutient financi\u00e8rement ma mission d&rsquo;information et mon travail cr\u00e9atif dans la r\u00e9alisation de ce site web. <br><br>Merci d&rsquo;avance pour votre soutien !<br><\/p><\/div><\/span><\/div>\n\n\n<style>.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading83573_006cc3-32, .wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading83573_006cc3-32[data-kb-block=\"kb-adv-heading83573_006cc3-32\"]{font-style:normal;}.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading83573_006cc3-32 mark.kt-highlight, .wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading83573_006cc3-32[data-kb-block=\"kb-adv-heading83573_006cc3-32\"] mark.kt-highlight{font-style:normal;color:#f76a0c;-webkit-box-decoration-break:clone;box-decoration-break:clone;padding-top:0px;padding-right:0px;padding-bottom:0px;padding-left:0px;}.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading83573_006cc3-32 img.kb-inline-image, .wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading83573_006cc3-32[data-kb-block=\"kb-adv-heading83573_006cc3-32\"] img.kb-inline-image{width:150px;vertical-align:baseline;}<\/style>\n<h3 class=\"kt-adv-heading83573_006cc3-32 wp-block-kadence-advancedheading\" data-kb-block=\"kb-adv-heading83573_006cc3-32\">Recette de cuisson parfaite \u00e0 la vapeur douce<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Cette recette est parfaite pour enseigner la cuisson \u00e0 la vapeur.<\/strong> Elle vous apprend :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Comment cuire le quinoa dans un cuit vapeur &#8211; facile et toujours parfaitement cuit, le quinoa est moelleux ! En principe, le quinoa cuit de la m\u00eame mani\u00e8re que si vous la faisiez bouillir, sauf qu&rsquo;\u00e0 la vapeur douce, c&rsquo;est toujours un succ\u00e8s. Bonus: la vapeur douce ne fait pas bouillir les vitamines. En outre, vous n&rsquo;avez pas besoin de surveiller.<\/li>\n\n\n\n<li>Comment pr\u00e9parer des lentilles \u00e0 l&rsquo;orange pour m\u00e9nager votre syst\u00e8me digestif, <\/li>\n\n\n\n<li>et comment cuire des l\u00e9gumes et du poulet \u00e0 la vapeur. <\/li>\n\n\n\n<li>C&rsquo;est aussi une id\u00e9e pour une nouvelle combinaison de go\u00fbts !<\/li>\n<\/ul>\n\n\n<style>.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading83573_e5a881-5e, .wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading83573_e5a881-5e[data-kb-block=\"kb-adv-heading83573_e5a881-5e\"]{font-style:normal;}.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading83573_e5a881-5e mark.kt-highlight, .wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading83573_e5a881-5e[data-kb-block=\"kb-adv-heading83573_e5a881-5e\"] mark.kt-highlight{font-style:normal;color:#f76a0c;-webkit-box-decoration-break:clone;box-decoration-break:clone;padding-top:0px;padding-right:0px;padding-bottom:0px;padding-left:0px;}.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading83573_e5a881-5e img.kb-inline-image, .wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading83573_e5a881-5e[data-kb-block=\"kb-adv-heading83573_e5a881-5e\"] img.kb-inline-image{width:150px;vertical-align:baseline;}<\/style>\n<h3 class=\"kt-adv-heading83573_e5a881-5e wp-block-kadence-advancedheading\" data-kb-block=\"kb-adv-heading83573_e5a881-5e\"><strong>C&rsquo;est une option de d\u00e9jeuner rapide : <\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si je pr\u00e9pare ce repas pour le d\u00e9jeuner lorsque j&rsquo;ai des restes de quinoa, il ne me reste plus qu&rsquo;\u00e0 cuire rapidement les l\u00e9gumes \u00e0 la vapeur (10 minutes, y compris le chauffage du cuit vapeur) et \u00e0 cuire le poulet \u00e0 la vapeur (7 minutes). Je m\u00e9lange ensuite tous les ingr\u00e9dients dans une po\u00eale chaude \u00e0 feu doux pendant 5 \u00e0 10 minutes maximum. Le temps <strong>total<\/strong> est de<strong> 25 minutes, <\/strong> et 15 minutes de plus si vous devez faire cuire le quinoa. <\/p>\n\n\n<style>.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading83573_af3df1-b6, .wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading83573_af3df1-b6[data-kb-block=\"kb-adv-heading83573_af3df1-b6\"]{font-style:normal;}.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading83573_af3df1-b6 mark.kt-highlight, .wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading83573_af3df1-b6[data-kb-block=\"kb-adv-heading83573_af3df1-b6\"] mark.kt-highlight{font-style:normal;color:#f76a0c;-webkit-box-decoration-break:clone;box-decoration-break:clone;padding-top:0px;padding-right:0px;padding-bottom:0px;padding-left:0px;}.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading83573_af3df1-b6 img.kb-inline-image, .wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading83573_af3df1-b6[data-kb-block=\"kb-adv-heading83573_af3df1-b6\"] img.kb-inline-image{width:150px;vertical-align:baseline;}<\/style>\n<h4 class=\"kt-adv-heading83573_af3df1-b6 wp-block-kadence-advancedheading\" data-kb-block=\"kb-adv-heading83573_af3df1-b6\">Si vous avez besoin de planifier \u00e0 l&rsquo;avance<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pr\u00e9parez davantage de quinoa la veille pour un autre repas. Faites tremper les lentilles une \u00e0 quelques heures \u00e0 l&rsquo;avance (cela prend 2 minutes) &#8211; C&rsquo;est la seule chose que je pr\u00e9vois vraiment \u00e0 l&rsquo;avance lorsque je pr\u00e9pare ce repas.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"640\" height=\"480\" src=\"https:\/\/steamedcuisinelifestyle.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/IMG_9556.avif\" alt=\"\" class=\"wp-image-83570\" srcset=\"https:\/\/steamedcuisinelifestyle.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/IMG_9556.avif 640w, https:\/\/steamedcuisinelifestyle.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/IMG_9556-300x225.avif 300w, https:\/\/steamedcuisinelifestyle.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/IMG_9556-320x240.avif 320w, https:\/\/steamedcuisinelifestyle.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/IMG_9556-480x360.avif 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Les couleurs de cette po\u00eal\u00e9e sont rest\u00e9es naturellement vives parce que les ingr\u00e9dients ont \u00e9t\u00e9 cuits pendant une courte p\u00e9riode.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n<style>.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading83573_5491f1-f3, .wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading83573_5491f1-f3[data-kb-block=\"kb-adv-heading83573_5491f1-f3\"]{font-style:normal;}.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading83573_5491f1-f3 mark.kt-highlight, .wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading83573_5491f1-f3[data-kb-block=\"kb-adv-heading83573_5491f1-f3\"] mark.kt-highlight{font-style:normal;color:#f76a0c;-webkit-box-decoration-break:clone;box-decoration-break:clone;padding-top:0px;padding-right:0px;padding-bottom:0px;padding-left:0px;}.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading83573_5491f1-f3 img.kb-inline-image, .wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading83573_5491f1-f3[data-kb-block=\"kb-adv-heading83573_5491f1-f3\"] img.kb-inline-image{width:150px;vertical-align:baseline;}<\/style>\n<h2 class=\"kt-adv-heading83573_5491f1-f3 wp-block-kadence-advancedheading\" data-kb-block=\"kb-adv-heading83573_5491f1-f3\">Valeur nutritionnelle <\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Tous les ingr\u00e9dients sont frais ou secs. <\/strong>En utilisant la m\u00e9thode douce de cuisson \u00e0 la vapeur, ils sont \u00e9galement <strong>d\u00e9toxifi\u00e9s et conservent un maximum de nutriments <\/strong>gr\u00e2ce \u00e0 la cuisson \u00e0 la vapeur. En effet, la cuisson \u00e0 la vapeur se fait \u00e0 une temp\u00e9rature inf\u00e9rieure au point d&rsquo;\u00e9bullition (205\u00b0F contre 212\u00b0F pour l&rsquo;\u00e9bullition). En maintenant un feu doux sous votre sauteuse, vos l\u00e9gumes et vos bonnes graisses (huile d&rsquo;olive extra vierge) ne chauffent pas et ne br\u00fblent pas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vous pouvez juger de la densit\u00e9 nutritionnelle de vos produits par la <strong>vivacit\u00e9 de leurs couleurs apr\u00e8s la cuisson.<\/strong> Il suffit de regarder ces photos pour s&rsquo;en faire une id\u00e9e. La couleur vous indique \u00e9galement dans quelle mesure les <strong>fibres de<\/strong> votre repas sont rest\u00e9es intactes, c&rsquo;est-\u00e0-dire si l&rsquo;<strong>indice glyc\u00e9mique <\/strong>de votre repas a augment\u00e9 ou non. Plus la cuisson est longue, plus les produits sont mous, moins ils sont color\u00e9s et moins leurs fibres sont intactes. Par cons\u00e9quent, l&rsquo;indice glyc\u00e9mique a beaucoup augment\u00e9 et la densit\u00e9 nutritionnelle a diminu\u00e9 (voir <a href=\"https:\/\/pmc.ncbi.nlm.nih.gov\/articles\/PMC9368276\/\">cet article<\/a> qui explique quels sont les facteurs qui influencent l&rsquo;indice glyc\u00e9mique des pommes de terre, et la m\u00e9thode de cuisson est mentionn\u00e9e comme l&rsquo;un d&rsquo;entre eux).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ce repas comprend \u00e9galement l&rsquo;une de mes herbes fra\u00eeches pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es, riche en nutriments : le persil. Le <a href=\"https:\/\/www.nutritionvalue.org\/Parsley%2C_fresh_nutritional_value.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">persil est riche en calcium<\/a> et contient 7 % de vos besoins quotidiens en calcium dans un bouquet d&rsquo;environ 60 grammes sous une forme hautement absorbable. Il contient \u00e9galement 20 % des besoins quotidiens en fer (bien que le fer v\u00e9g\u00e9tal ne soit pas absorb\u00e9 aussi facilement). Enfin, ce plat est riche en prot\u00e9ines (lentilles, quinoa, poulet), en fibres et en vitamines (\u00e9chalotte et fenouil, qu&rsquo;on trouve parfois hors saison aux Etats Unis) herbes, oignons et autres l\u00e9gumes) et en graisses saines (huile d&rsquo;olive extra vierge).<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-3 is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" data-id=\"83567\" src=\"https:\/\/steamedcuisinelifestyle.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/IMG_9328.avif\" alt=\"\" class=\"wp-image-83567\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Assaisonnement de la po\u00eal\u00e9e avec de la vinaigrette au cumin<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"640\" height=\"496\" data-id=\"83565\" src=\"https:\/\/steamedcuisinelifestyle.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/IMG_9331.avif\" alt=\"Gros plan sur une po\u00eal\u00e9e de poulet au quinoa faite avec du fenouil dans une sauteuse\" class=\"wp-image-83565\" srcset=\"https:\/\/steamedcuisinelifestyle.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/IMG_9331.avif 640w, https:\/\/steamedcuisinelifestyle.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/IMG_9331-300x233.avif 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Repas pr\u00eat, servi avec saucisse \u00e0 l&rsquo;ail<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n<style>.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading83573_04e5c6-d9, .wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading83573_04e5c6-d9[data-kb-block=\"kb-adv-heading83573_04e5c6-d9\"]{font-style:normal;}.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading83573_04e5c6-d9 mark.kt-highlight, .wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading83573_04e5c6-d9[data-kb-block=\"kb-adv-heading83573_04e5c6-d9\"] mark.kt-highlight{font-style:normal;color:#f76a0c;-webkit-box-decoration-break:clone;box-decoration-break:clone;padding-top:0px;padding-right:0px;padding-bottom:0px;padding-left:0px;}.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading83573_04e5c6-d9 img.kb-inline-image, .wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading83573_04e5c6-d9[data-kb-block=\"kb-adv-heading83573_04e5c6-d9\"] img.kb-inline-image{width:150px;vertical-align:baseline;}<\/style>\n<h3 class=\"kt-adv-heading83573_04e5c6-d9 wp-block-kadence-advancedheading\" data-kb-block=\"kb-adv-heading83573_04e5c6-d9\"><strong>Liste sp\u00e9ciale de l&rsquo;\u00e9picerie : cumin biologique, <\/strong><\/h3>\n\n\n<style>.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading83573_9f9b29-21, .wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading83573_9f9b29-21[data-kb-block=\"kb-adv-heading83573_9f9b29-21\"]{font-style:normal;}.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading83573_9f9b29-21 mark.kt-highlight, .wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading83573_9f9b29-21[data-kb-block=\"kb-adv-heading83573_9f9b29-21\"] mark.kt-highlight{font-style:normal;color:#f76a0c;-webkit-box-decoration-break:clone;box-decoration-break:clone;padding-top:0px;padding-right:0px;padding-bottom:0px;padding-left:0px;}.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading83573_9f9b29-21 img.kb-inline-image, .wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading83573_9f9b29-21[data-kb-block=\"kb-adv-heading83573_9f9b29-21\"] img.kb-inline-image{width:150px;vertical-align:baseline;}<\/style>\n<h3 class=\"kt-adv-heading83573_9f9b29-21 wp-block-kadence-advancedheading\" data-kb-block=\"kb-adv-heading83573_9f9b29-21\">Ingr\u00e9dients<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La liste des ingr\u00e9dients comprend du quinoa sec, des lentilles orange s\u00e8ches que vous ferez tremper, du fenouil frais, des carottes, des petits pois (congel\u00e9s), de l&rsquo;\u00e9chalote, du persil en botte, de l&rsquo;huile d&rsquo;olive extra vierge, du cumin moulu, de l&rsquo;ail frais, du blanc de poulet ou de la saucisse \u00e0 l&rsquo;ail, du sel et du poivre.<\/p>\n\n\n<style>.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading83573_9e7825-42, .wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading83573_9e7825-42[data-kb-block=\"kb-adv-heading83573_9e7825-42\"]{font-style:normal;}.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading83573_9e7825-42 mark.kt-highlight, .wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading83573_9e7825-42[data-kb-block=\"kb-adv-heading83573_9e7825-42\"] mark.kt-highlight{font-style:normal;color:#f76a0c;-webkit-box-decoration-break:clone;box-decoration-break:clone;padding-top:0px;padding-right:0px;padding-bottom:0px;padding-left:0px;}.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading83573_9e7825-42 img.kb-inline-image, .wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading83573_9e7825-42[data-kb-block=\"kb-adv-heading83573_9e7825-42\"] img.kb-inline-image{width:150px;vertical-align:baseline;}<\/style>\n<h4 class=\"kt-adv-heading83573_9e7825-42 wp-block-kadence-advancedheading\" data-kb-block=\"kb-adv-heading83573_9e7825-42\">Quelques pr\u00e9cisions sur les ingr\u00e9dients :<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Tasse de quinoa sec : cuit \u00e0 la vapeur dans un r\u00e9cipient en acier inoxydable pendant 15 minutes dans votre cuiseur \u00e0 vapeur dans 1,5 volume d&rsquo;eau. Chauffez dans une bouilloire \u00e9lectrique \u00e0 160\u00b0F (70\u00b0C) pour acc\u00e9l\u00e9rer la cuisson &#8211; pas d&rsquo;eau bouillante pour ne pas bouillir les nutriments! Temps de cuisson : 15 minutes.<\/li>\n\n\n\n<li>Les lentilles corail s\u00e9ch\u00e9es doivent \u00eatre tremp\u00e9es pendant 1 \u00e0 2 heures dans de l&rsquo;eau (cette op\u00e9ration est rapide !).<\/li>\n\n\n\n<li>Le fenouil et les pois verts (d\u00e9congel\u00e9s) n\u00e9cessitent 5 minutes de cuisson \u00e0 la vapeur. Les \u00e9chalotes ont besoin de cuire 3 minutes \u00e0 cette taille, les carottes coup\u00e9es en tranches de 1\/2 pouce n\u00e9cessitent 6 minutes.<\/li>\n\n\n\n<li>Cumin moulu biologique. Si vous utilisez beaucoup de cumin, je vous conseille de l&rsquo;acheter en gros aupr\u00e8s d&rsquo;un grossiste exceptionnel : Frontier coop (aux USA. France, j&rsquo;aime acheter au march\u00e9). Il est d&rsquo;excellente qualit\u00e9 et a un go\u00fbt incroyable ! <\/li>\n\n\n\n<li>1 \u00e0 2 filets de poulet coup\u00e9s en tranches (1cm \u00e0 1,5 cmd&rsquo;\u00e9paisseur ) et doivent \u00eatre sal\u00e9s des deux c\u00f4t\u00e9s. Attendez 5 \u00e0 10 minutes avant de cuire le poulet : le sel aide la viande \u00e0 \u00e9vacuer les toxines et les graisses.<\/li>\n\n\n\n<li>Facultatif : oignons verts, poivron en d\u00e9s, pour donner de la douceur.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n<style>.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading83573_b3f139-56, .wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading83573_b3f139-56[data-kb-block=\"kb-adv-heading83573_b3f139-56\"]{font-style:normal;}.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading83573_b3f139-56 mark.kt-highlight, .wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading83573_b3f139-56[data-kb-block=\"kb-adv-heading83573_b3f139-56\"] mark.kt-highlight{font-style:normal;color:#f76a0c;-webkit-box-decoration-break:clone;box-decoration-break:clone;padding-top:0px;padding-right:0px;padding-bottom:0px;padding-left:0px;}.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading83573_b3f139-56 img.kb-inline-image, .wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading83573_b3f139-56[data-kb-block=\"kb-adv-heading83573_b3f139-56\"] img.kb-inline-image{width:150px;vertical-align:baseline;}<\/style>\n<h2 class=\"kt-adv-heading83573_b3f139-56 wp-block-kadence-advancedheading\" data-kb-block=\"kb-adv-heading83573_b3f139-56\">Pr\u00e9parez le repas en 6 \u00e9tapes simples <\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">Pr\u00e9parer : <\/span><\/strong>Le matin ou une \u00e0 deux heures \u00e0 l&rsquo;avance : Placez les lentilles dans un bol avec de l&rsquo;eau pour les faire tremper. Le trempage \u00e9limine les anti-nutriments, am\u00e9liore la digestion et l&rsquo;absorption des nutriments. Si votre poulet est congel\u00e9, d\u00e9congelez-le la veille.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1. Faites chauffer le <strong>cuiseur \u00e0 vapeur<\/strong>: \u00e0 feu vif, avec 2 \u00e0 2,5 pouces d&rsquo;eau ( un tiers de la cuve). Faites chauffer de l&rsquo;eau dans votre <strong>bouilloire \u00e9lectrique. <\/strong>Versez-la dans le r\u00e9servoir. Chauffez \u00e0 feu vif et attendez qu&rsquo;il y ait visiblement de la vapeur.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2. Pendant ce temps, rincez votre quinoa sec(3 fois pour \u00e9liminer les pesticides naturels) dans une casserole. <strong>Bol en acier inoxydable. Le quinoa n\u00e9cessite 15 minutes de cuisson. De plus, la cuisson \u00e0 la vapeur n&rsquo;\u00e9liminera pas autant de nutriments pr\u00e9cieux ! <\/strong>Vous pouvez cuire votre quinoa \u00e0 la vapeur \u00e0 l&rsquo;avance, ou cuire un plus grand volume \u00e0 l&rsquo;avance et utiliser les restes.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-2 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"772\" data-id=\"81162\" src=\"https:\/\/steamedcuisinelifestyle.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/A6BB7C89-5097-4B06-B170-148389B85525_1_201_a-1024x772.jpeg\" alt=\"Cuit Vapeur et thermos\" class=\"wp-image-81162\" srcset=\"https:\/\/steamedcuisinelifestyle.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/A6BB7C89-5097-4B06-B170-148389B85525_1_201_a-1024x772.jpeg 1024w, https:\/\/steamedcuisinelifestyle.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/A6BB7C89-5097-4B06-B170-148389B85525_1_201_a-300x226.jpeg 300w, https:\/\/steamedcuisinelifestyle.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/A6BB7C89-5097-4B06-B170-148389B85525_1_201_a-768x579.jpeg 768w, https:\/\/steamedcuisinelifestyle.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/A6BB7C89-5097-4B06-B170-148389B85525_1_201_a-1536x1158.jpeg 1536w, https:\/\/steamedcuisinelifestyle.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/A6BB7C89-5097-4B06-B170-148389B85525_1_201_a.jpeg 1562w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Vitaliseur et thermos : mes deux alli\u00e9s pour cuisiner rapidement avec 5 enfants<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"752\" height=\"1024\" data-id=\"81110\" src=\"https:\/\/steamedcuisinelifestyle.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/70345956-0BC6-4A1B-A2A7-85AD5BF51AA3_1_105_c-752x1024.jpeg\" alt=\"Cuisson de l\u00e9gumes dans le cuiseur vapeur Vitaliseur\" class=\"wp-image-81110\" srcset=\"https:\/\/steamedcuisinelifestyle.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/70345956-0BC6-4A1B-A2A7-85AD5BF51AA3_1_105_c-752x1024.jpeg 752w, https:\/\/steamedcuisinelifestyle.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/70345956-0BC6-4A1B-A2A7-85AD5BF51AA3_1_105_c-220x300.jpeg 220w, https:\/\/steamedcuisinelifestyle.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/70345956-0BC6-4A1B-A2A7-85AD5BF51AA3_1_105_c.jpeg 759w\" sizes=\"auto, (max-width: 752px) 100vw, 752px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Cuisson des l\u00e9gumes au cuiseur vapeur : simple !<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>3.<\/strong>Placez <strong>les l\u00e9gumes tranch\u00e9s dans le panier vapeur chaud<\/strong>et couvrez. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">4. Pendant que les l\u00e9gumes cuisent,<strong> coupez le poulet en tranches <\/strong>et saupoudrez-le de sel des deux c\u00f4t\u00e9s. Il aide le poulet \u00e0 \u00e9vacuer les graisses et les toxines. Remplacez ensuite l&rsquo;eau de trempage des lentilles par de l&rsquo;eau ti\u00e8de (160\u00b0F suffisent pour la r\u00e9chauffer). Les lentilles orange sont tr\u00e8s fines et n&rsquo;ont pas besoin d&rsquo;\u00eatre beaucoup cuites, sinon elles se ramollissent et perdent toutes leurs fibres et leur saveur. Personnellement, je les aime croquantes. <strong>CONSEIL : <\/strong>Si vous avez du mal \u00e0 dig\u00e9rer les l\u00e9gumineuses, commencez par une petite quantit\u00e9 et augmentez chaque fois d&rsquo;un tout petit peu. Les l\u00e9gumineuses pr\u00e9 tremp\u00e9es l\u00e9g\u00e8rement cuites contiennent plus de fibres, mais ont moins tendance \u00e0 vous ballonner que s&rsquo;ils sont cuits longtemps, ce qui augmente l&rsquo;indice glyc\u00e9mique et en fait un aliment \u00e0 teneur \u00e9lev\u00e9e en FODMAP.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>5. Placez votre sauteuse sur la cuisini\u00e8re et faites-la chauffer \u00e0 feu doux. pr\u00e9 assaisonnez. Assaisonnez-la, puis transf\u00e9rez les l\u00e9gumes du cuit vapeur \u00e0 la sauteuse.<\/strong> et placez le poulet dans le panier du cuit-vapeur, couvrez. Faites cuire le poulet pendant 7 minutes. Ouvrez le couvercle deux fois pour m\u00e9langer le poulet afin que tous les c\u00f4t\u00e9s des morceaux puissent cuire.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>6. Dans la sauteuse, ajoutez aux l\u00e9gumes <\/strong>3 \u00e0 4 tasses de quinoa cuit, les lentilles \u00e9goutt\u00e9es et le persil hach\u00e9. Une fois le poulet cuit, mettez-le \u00e9galement dans la po\u00eale. M\u00e9langez tous les ingr\u00e9dients, puis le sel. Dans un petit bol, m\u00e9langez les ingr\u00e9dients de la vinaigrette, m\u00e9langez \u00e0 l&rsquo;aide d&rsquo;une cuill\u00e8re, puis versez la vinaigrette sur la po\u00eale. M\u00e9langez \u00e0 nouveau. D\u00e9corez avec du persil hach\u00e9. Servez chaud !<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Remarque : j&rsquo;utilise un feu doux, de sorte que la friture ne sert qu&rsquo;\u00e0 m\u00e9langer et \u00e0 maintenir au chaud, \u00e0 assaisonner et \u00e0 laisser les ingr\u00e9dients se m\u00e9langer pendant 5 minutes. La chaleur \u00e9lev\u00e9e d\u00e9truit les nutriments et br\u00fble les huiles, c&rsquo;est pourquoi je l&rsquo;\u00e9vite.<\/p>\n\n\n<style>.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading83573_27a588-c5, .wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading83573_27a588-c5[data-kb-block=\"kb-adv-heading83573_27a588-c5\"]{font-style:normal;}.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading83573_27a588-c5 mark.kt-highlight, .wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading83573_27a588-c5[data-kb-block=\"kb-adv-heading83573_27a588-c5\"] mark.kt-highlight{font-style:normal;color:#f76a0c;-webkit-box-decoration-break:clone;box-decoration-break:clone;padding-top:0px;padding-right:0px;padding-bottom:0px;padding-left:0px;}.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading83573_27a588-c5 img.kb-inline-image, .wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading83573_27a588-c5[data-kb-block=\"kb-adv-heading83573_27a588-c5\"] img.kb-inline-image{width:150px;vertical-align:baseline;}<\/style>\n<h2 class=\"kt-adv-heading83573_27a588-c5 wp-block-kadence-advancedheading\" data-kb-block=\"kb-adv-heading83573_27a588-c5\">Autres versions<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Autres possibilit\u00e9s d&rsquo;assaisonnement :<\/strong> Servez avec de l&rsquo;aminos de coco, huile d&rsquo;olive et curcuma en poudre, et remplacez le fenouil par du brocoli cuit \u00e0 la vapeur (5&prime;), du chou mini bok choy, tranch\u00e9 et cuit \u00e0 la vapeur 2 minutes, des pois mange-tout (cuits \u00e0 la vapeur 2 minutes) ou de la courgette (cuite \u00e0 la vapeur 4&prime;). Le go\u00fbt de la sauce curcuma est excellent et la couleur du repas change, les aliments prennent une autre couleur, ce que les enfants ADORENT !<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>La recette de la vinaigrette :<\/strong> 1,5 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de curcuma, 3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d&rsquo;aminos de coco ou de sauce soja (Tamari est sans gluten), 6 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d&rsquo;huile d&rsquo;olive extra vierge, 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sel.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Comme vous pouvez le constater, la cuisson \u00e0 la vapeur est rapide et tr\u00e8s vari\u00e9e ! <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Conseil : <\/strong>vous pouvez trouver une version ferment\u00e9e de la sauce soja ou Tamari, qui, je suppose, est plus facile \u00e0 dig\u00e9rer pour les personnes sensibles aux l\u00e9gumineuses et au soja. Je ne les ai jamais essay\u00e9s, mais c&rsquo;est sur ma liste.<\/p>\n\n\n<style>.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading83573_c97720-25, .wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading83573_c97720-25[data-kb-block=\"kb-adv-heading83573_c97720-25\"]{font-style:normal;}.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading83573_c97720-25 mark.kt-highlight, .wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading83573_c97720-25[data-kb-block=\"kb-adv-heading83573_c97720-25\"] mark.kt-highlight{font-style:normal;color:#f76a0c;-webkit-box-decoration-break:clone;box-decoration-break:clone;padding-top:0px;padding-right:0px;padding-bottom:0px;padding-left:0px;}.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading83573_c97720-25 img.kb-inline-image, .wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading83573_c97720-25[data-kb-block=\"kb-adv-heading83573_c97720-25\"] img.kb-inline-image{width:150px;vertical-align:baseline;}<\/style>\n<h2 class=\"kt-adv-heading83573_c97720-25 wp-block-kadence-advancedheading\" data-kb-block=\"kb-adv-heading83573_c97720-25\">Mat\u00e9riel n\u00e9cessaire pour pr\u00e9parer ce repas<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Cuit vapeur<\/strong> j&rsquo;utilise le <a href=\"https:\/\/shop.vitaliseurdemarion.fr\/le-pack\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">Vitaliseur<\/a>. C&rsquo;est vraiment le <strong>meilleur cuit vapeur \u00e0<\/strong> mon avis. Je poss\u00e8de le mien depuis 15 ans et ma propre m\u00e8re l&rsquo;a utilis\u00e9 15 ans auparavant. Vous pouvez l&rsquo;acheter en France sans taxe de vente avec le code \u00ab\u00a0steamedcuisine\u00a0\u00bb. Pour en savoir plus sur ce cuit vapeur et savoir pourquoi il est mon pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 <a href=\"https:\/\/steamedcuisinelifestyle.com\/fr\/a-propos-de\/ce-que-jutilise-et-ou-lacheter\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">, cliquez ici.<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Bol en acier inoxydable : <\/strong>Bien qu&rsquo;il existe d&rsquo;excellentes options de bols en c\u00e9ramique, je les \u00e9vite car ils sont cassables (et j&rsquo;ai des enfants !). En outre, je pr\u00e9f\u00e8re l&rsquo;acier inoxydable 18\/10, le plus s\u00fbr de tous. L&rsquo;acier inoxydable est plus sensible \u00e0 la chaleur et permet aux c\u00e9r\u00e9ales de cuire plus rapidement. La marque R\u00f6sle, une marque allemande qui vend de nombreuses tailles, est un excellent choix. La <a href=\"https:\/\/amzn.to\/4aKOqld\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">taille de 1,7 qt (1.5L)<\/a> est id\u00e9ale pour cuire les c\u00e9r\u00e9ales (pour les plus petites quantit\u00e9s, <a href=\"https:\/\/amzn.to\/4aPLvYM\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">choisissez 0,74 qt (80cl)<\/a>). Il s&rsquo;agit d&rsquo;une marque d&rsquo;excellente qualit\u00e9, qui vous durera toute une vie. Je poss\u00e8de plusieurs bols en acier inoxydable pour mes diff\u00e9rents besoins en c\u00e9r\u00e9ales.<\/li>\n\n\n\n<li><strong><a href=\"https:\/\/amzn.to\/40Kvoa6\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\"> Pince<\/a><\/strong>pour attraper le bol de quinoa dans le panier du cuiseur vapeur sans vous br\u00fbler.<\/li>\n\n\n\n<li><strong> <a href=\"https:\/\/amzn.to\/4jEf9UJ\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">Po\u00eale ou sauteuse<\/a> ( <\/strong>l&rsquo;acier inoxydable ou la fonte sont les mat\u00e9riaux plus s\u00fbrs, le granit est s\u00fbr \u00e0 moins d&rsquo;\u00eatre ray\u00e9 car il peut laisser \u00e9chapper de l&rsquo;aluminium dans les aliments) ;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Cuill\u00e8re en bois ;<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong><a href=\"https:\/\/amzn.to\/4jEf9UJ\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">Hachoir \u00e0 ail<\/a>.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n<style>.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading83573_9fe6ef-bf, .wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading83573_9fe6ef-bf[data-kb-block=\"kb-adv-heading83573_9fe6ef-bf\"]{font-style:normal;}.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading83573_9fe6ef-bf mark.kt-highlight, .wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading83573_9fe6ef-bf[data-kb-block=\"kb-adv-heading83573_9fe6ef-bf\"] mark.kt-highlight{font-style:normal;color:#f76a0c;-webkit-box-decoration-break:clone;box-decoration-break:clone;padding-top:0px;padding-right:0px;padding-bottom:0px;padding-left:0px;}.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading83573_9fe6ef-bf img.kb-inline-image, .wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading83573_9fe6ef-bf[data-kb-block=\"kb-adv-heading83573_9fe6ef-bf\"] img.kb-inline-image{width:150px;vertical-align:baseline;}<\/style>\n<h2 class=\"kt-adv-heading83573_9fe6ef-bf wp-block-kadence-advancedheading\" data-kb-block=\"kb-adv-heading83573_9fe6ef-bf\">Recette facile de saut\u00e9 de quinoa color\u00e9<\/h2>\n\n\n\t<section id=\"mv-creation-80\" class=\"mv-create-card mv-create-card-80 mv-recipe-card mv-create-card-style-square mv-no-js mv-create-aggressive-buttons mv-create-center-cards mv-create-has-uppercase mv-create-aggressive-lists mv-create-traditional-nutrition mv-create-has-image \" style=\"position: relative; font-size: 1em; --mv-create-base-font-size: 1em; --mv-create-title-primary: 1.875em; --mv-create-title-secondary: 1.5em; --mv-create-subtitles: 1.125em; --mv-create-base: #F4F4F4 !important; --mv-create-text: #000000 !important; --mv-create-secondary-base: #333 !important; --mv-create-secondary-alt: #5c5c5c !important; --mv-create-secondary-alt-hover: #7d7d7d !important; --mv-create-secondary-text: #ffffff !important; --mv-create-secondary-base-trans: rgba(51, 51, 51, 0.8) !important; --mv-star-fill: #999999 !important; --mv-star-fill-hover: #333 !important;\">\n\t\t\n\t\t<div class=\"mv-create-wrapper\">\n\n\t\t\t\n\t\t\t<header class=\"mv-create-header\">\n\t\t\t\t<div class=\"mv-create-title-wrap\">\n\n\t\t\t<span class=\"mv-create-yield mv-create-uppercase\">Yield: 6 personnes<\/span>\n\t\n\t\t\t<h1 class=\"mv-create-title mv-create-title-primary\">Po\u00eal\u00e9e vapeur douce de poulet, quinoa au cumin et ses petits l\u00e9gumes<\/h1>\n\t<\/div>\n<div class=\"mv-pinterest-btn mv-pinterest-btn-right\" data-mv-pinterest-desc=\"Po%C3%AAl%C3%A9e%20vapeur%20douce%20de%20poulet%2C%20quinoa%20au%20cumin%20et%20ses%20petits%20l%C3%A9gumes\" data-mv-pinterest-img-src=\"https%3A%2F%2Fsteamedcuisinelifestyle.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F02%2FIMG_9559.avif\" data-mv-pinterest-url=\"https%3A%2F%2Fsteamedcuisinelifestyle.com%2Ffr%2F2025%2F02%2F03%2Fpoelee-vapeur-douce-poulet-cumin%2F\"><\/div>\n<div class=\"mv-create-image-container\">\n\n\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/steamedcuisinelifestyle.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/IMG_9559.avif\" class=\"mv-create-image no_pin ggnoads\" data-pin-nopin=\"true\" data-pin-description=\"\" alt=\"Close up of saut\u00e9 pan with quinoa stir fry\" width=\"640\" height=\"480\" srcset=\"https:\/\/steamedcuisinelifestyle.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/IMG_9559.avif 640w, https:\/\/steamedcuisinelifestyle.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/IMG_9559-300x225.avif 300w, https:\/\/steamedcuisinelifestyle.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/IMG_9559-320x240.avif 320w, https:\/\/steamedcuisinelifestyle.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/IMG_9559-480x360.avif 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\">\t<div id=\"mv-create-80\" class=\"mv-create-reviews\" data-mv-create-id=\"80\" data-mv-create-rating=\"\" data-mv-create-total-ratings=\"\" data-mv-rest-url=\"https:\/\/steamedcuisinelifestyle.com\/fr\/wp-json\/\"><\/div>\n\t<!-- This is a button so it inherits theme styles -->\n\t<form class=\"mv-create-print-form\" method=\"get\" target=\"_blank\" action=\"https:\/\/steamedcuisinelifestyle.com\/fr\/wp-json\/mv-create\/v1\/creations\/80\/print\"><button class=\"mv-create-button mv-create-print-button\" data-mv-print=\"https:\/\/steamedcuisinelifestyle.com\/fr\/wp-json\/mv-create\/v1\/creations\/80\/print\">Print<\/button><\/form>\n\n<\/div>\n\t\t<div class=\"mv-create-description\">\n\t\t\t<p>Vous allez adorer cette po\u00eal\u00e9e vapeur douce color\u00e9e ! Un m\u00e9lange de prot\u00e9ines animales et v\u00e9g\u00e9tales, plein de l\u00e9gumes, et l&#x27;ar\u00f4me et la saveur d&#x27;une de mes \u00e9pices savoureuses pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es: le cumin. Ce plat peut \u00eatre facilement v\u00e9g\u00e9tarien ou vegan, et irait tr\u00e8s bien avec du poisson. Faites le plein de couleur de de go\u00fbt et donnez m&#x27;en des nouvelles! <\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/header>\n\n\t\t\t\n<div class=\"mv-create-times mv-create-times-4\">\n\n\t\t\t<div class=\"mv-create-time mv-create-time-prep\">\n\t\t\t<strong class=\"mv-create-time-label mv-create-uppercase mv-create-strong\">Temps de pr\u00e9paration<\/strong>\n\t\t\t<span class=\"mv-create-time-format\"><span class=\"mv-time-part mv-time-minutes\">15 minutes<\/span> <\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<div class=\"mv-create-time mv-create-time-active\">\n\t\t\t<strong class=\"mv-create-time-label mv-create-uppercase mv-create-strong\">Cuisson (quinoa comprise)<\/strong>\n\t\t\t<span class=\"mv-create-time-format\"><span class=\"mv-time-part mv-time-minutes\">25 minutes<\/span> <\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<div class=\"mv-create-time mv-create-time-additional\">\n\t\t\t<strong class=\"mv-create-time-label mv-create-uppercase mv-create-strong\">M\u00e9lange dans la sauteuse<\/strong>\n\t\t\t<span class=\"mv-create-time-format\"><span class=\"mv-time-part mv-time-minutes\">5 minutes<\/span> <\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<div class=\"mv-create-time mv-create-time-total\">\n\t\t\t<strong class=\"mv-create-time-label mv-create-uppercase mv-create-strong\">Total Time<\/strong>\n\t\t\t<span class=\"mv-create-time-format\"><span class=\"mv-time-part mv-time-minutes\">45 minutes<\/span> <\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\n<\/div>\n\t<div class=\"mv-create-ingredients\">\n\t\t<h2 class=\"mv-create-ingredients-title mv-create-title-secondary\">Ingredients<\/h2>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"mv-create-ingredient-group\" data-ingredient-group=\"0\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<ul class=\"mv-create-ingredient-list\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li data-ingredient-index=\"0\" data-ingredient-id=\"19126\">\n\t\t\t\t\t\t\t2 cups (ou 4 tasses fran\u00e7aises)de quinoa sec - ou 4 cups \/8 tasses de quinoa cuit)  cuit dans 1 volume et demi d'eau chaude (3 cups\/ 6 tasses)\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li data-ingredient-index=\"1\" data-ingredient-id=\"19127\">\n\t\t\t\t\t\t\t1\/2 cup ou 1 tasse de lentilles corail, pr\u00e9 tremp\u00e9es pendant 2 heures ou plus\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li data-ingredient-index=\"2\" data-ingredient-id=\"19128\">\n\t\t\t\t\t\t\t1 bulbe de fenouil, coup\u00e9 en tranches\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li data-ingredient-index=\"3\" data-ingredient-id=\"19129\">\n\t\t\t\t\t\t\t3 carottes coup\u00e9es en tranches\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li data-ingredient-index=\"4\" data-ingredient-id=\"19130\">\n\t\t\t\t\t\t\t1 cup \/ 2 tasses de petits pois ( je les ach\u00e8te congel\u00e9s)\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li data-ingredient-index=\"5\" data-ingredient-id=\"19131\">\n\t\t\t\t\t\t\t1\/2 bouquet de persil frais, hach\u00e9 finement\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li data-ingredient-index=\"6\" data-ingredient-id=\"19132\">\n\t\t\t\t\t\t\tUne \u00e9chalote, coup\u00e9e finement\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li data-ingredient-index=\"7\" data-ingredient-id=\"19133\">\n\t\t\t\t\t\t\t2 filets de poulet, coup\u00e9 en tranche de 1 cm \u00e0 1,5 cm, ou des saucisses au choix de votre boucher pr\u00e9f\u00e9r\u00e9!\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li data-ingredient-index=\"8\" data-ingredient-id=\"19226\">\n\t\t\t\t\t\t\tSel gris de Gu\u00e9rande, 1 cuiller \u00e0 soupe et plus, en fonction de vos go\u00fbts \t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li data-ingredient-index=\"9\" data-ingredient-id=\"19241\">\n\t\t\t\t\t\t\t2 gousses d'ail \u00e9minc\u00e9\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"mv-create-ingredient-group\" data-ingredient-group=\"1\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"mv-create-ingredient-group-header\">\n\t\t\t\t\t\t<h3>Assaisonnement<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t<button type=\"button\" class=\"mv-create-ingredient-group-toggle\" aria-expanded=\"true\" style=\"display: none\">\n\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"screen-reader-text\">Toggle ingredient group<\/span>\n\t\t\t\t\t\t<\/button>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<ul class=\"mv-create-ingredient-list\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li data-ingredient-index=\"0\" data-ingredient-id=\"19137\">\n\t\t\t\t\t\t\t1 tasse (1\/2 cup ou 120 ml) d'huile d'olive vierge extra \t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li data-ingredient-index=\"1\" data-ingredient-id=\"19134\">\n\t\t\t\t\t\t\t1 cuiller \u00e0 soupe de vinaigre de cidre\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li data-ingredient-index=\"2\" data-ingredient-id=\"19135\">\n\t\t\t\t\t\t\t1,5 cuiller \u00e0 caf\u00e9 de cumin bio en poudre (tellement plus savoureux en bio!)\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li data-ingredient-index=\"3\" data-ingredient-id=\"19136\">\n\t\t\t\t\t\t\t1 cuiller \u00e0 caf\u00e9 de sel\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li data-ingredient-index=\"4\" data-ingredient-id=\"19225\">\n\t\t\t\t\t\t\tpoivre\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"mv-create-hands-free\"><\/div>\n\t\t<div class=\"mv-create-instructions mv-create-instructions-slot-v2\">\n\t\t<h2 class=\"mv-create-instructions-title mv-create-title-secondary\">Instructions<\/h2>\n\t\t<ol><li data-step-index=\"0\" id=\"mv_create_80_1\">Le matin m&ecirc;me ou la veille: <strong>Versez les lentilles corail dans un bol, avec de l'eau pour tremper. <\/strong>Le trempage d&eacute;barrasse vos plats des anti nutriments, am&eacute;liore la digestion et l'absorption des nutriments.<\/li><li data-step-index=\"1\" id=\"mv_create_80_2\"><strong>R&eacute;chauffez votre cuit vapeur &agrave; feu vif<\/strong> apr&egrave;s avoir rempli la cuve au 1\/3 avec de l'eau chaude r&eacute;chauff&eacute;e avec votre <a href=\"https:\/\/amzn.to\/3WPPG0N\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\">bouilloire &eacute;lectrique<\/a> - &ccedil;a va plus vite! Votre cuit vapeur est pr&ecirc;t quand la vapeur circule abondamment en levant le couvercle.<\/li><li data-step-index=\"2\" id=\"mv_create_80_3\">Pendant ce temps,<strong> rincez votre quinoa<\/strong> avant cuisson ( 3 fois pour se d&eacute;barrasser au mieux des pesticides naturels) puis placez le avec de l'eau chaude ( chauff&eacute;e &agrave; 70-80&deg;C suffit pour acc&eacute;l&eacute;rer la cuisson au Vitalisueur, mais ne pas bouillir les nutriments!). Placez le bol sur le tamis, et couvrez. Le quinoa a besoin d'environ 15 minutes pour &ecirc;tre pr&ecirc;t. <strong>Sortez le bol <\/strong>avec <a href=\"https:\/\/amzn.to\/3Q5eHRO\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\">votre pince <\/a>pour ne pas vous br&ucirc;ler et mettez de c&ocirc;t&eacute;.<\/li><li data-step-index=\"3\" id=\"mv_create_80_4\"><strong>Placez les l&eacute;gumes coup&eacute;s dans sur le tamis et couvrez. <\/strong>Tous les l&eacute;gumes ici cuisent 4 &agrave; 5 minutes Les carottes peuvent &ecirc;tre cuites &agrave; part car elles ont besoin de 6 minutes, ou mettez les carottes 2 minutes avant. Vous n'aurez pas besoin avec ce volume de cuire en deux fois. <strong>Juste apr&egrave;s, chauffez votre sauteuse &agrave; feu doux<\/strong> avec un peu d'eau, une feuille de laurier, du sel et l'ail &eacute;minc&eacute;.<\/li><li data-step-index=\"4\" id=\"mv_create_80_5\">Pendant que les l&eacute;gumes cuisent, coupez le poulet, puis salez des deux c&ocirc;t&eacute;s. <strong>Le salage permet au poulet d'&eacute;vacuer les graisses et les toxines plus facilement. <\/strong><\/li><li data-step-index=\"5\" id=\"mv_create_80_6\"><strong>Videz l'eau les lentilles et remplacez par de l'eau chaude<\/strong> (80-90 &deg;C suffisent pour les cuire assez, elles sont tr&egrave;s fines et pr&eacute; tremp&eacute;es).<strong> Laissez pendant 5 minutes.<\/strong><\/li><li data-step-index=\"6\" id=\"mv_create_80_7\"><strong>Sortez les l&eacute;gumes du Vitaliseur, et placez les dans la sauteuse<\/strong> que vous aurez chauff&eacute;e juste apr&egrave;s avoir commenc&eacute; la cuisson des l&eacute;gumes, &agrave; feu doux. <strong>A la place des l&eacute;gumes, placez le poulet dans le Vitaliseur<\/strong> bien &eacute;tal&eacute; pour 7 minutes. Apr&egrave;s 3 minutes, enlevez le couvercle et m&eacute;langez, couvrez &agrave; nouveau.<\/li><li data-step-index=\"7\" id=\"mv_create_80_8\"><strong>Dans la sauteuse, ajoutez le quinoa, les lentilles ( sans leur eau), le persil, et m&eacute;langez. <\/strong>Quand le poulet est pr&ecirc;t, ajoutez-le &agrave; la sauteuse. M&eacute;langez les ingr&eacute;dients. Faites l'assaisonnement en ajoutant le cumin, le vinaigre de cidre, l'huile et le sel , m&eacute;langez bien, puis versez sur le plat, m&eacute;langez &agrave; nouveau, goutez et salez si besoin. D&eacute;corez avec du persil frais, servez ! Bon app&eacute;tit !<\/li><\/ol><p>SI VOUS AIMEZ, N'HESITEZ PAS A ME LAISSER 5 ETOILES, &Ccedil;A AIDE MON SITE A ETRE PLUS VISIBLE ET ATTRACTIF POUR LES AUTRES UTILISATEURS <\/p>\t<\/div>\n\t<div class=\"mv-create-notes mv-create-notes-slot-v2\">\n\t\t<h2 class=\"mv-create-notes-title mv-create-title-secondary\">Notes<\/h2>\n\t\t<div class=\"mv-create-notes-content\">\n\t\t\t<p><p>J&#x27;utilise une bouilloire \u00e9lectrique pour acc\u00e9l\u00e9rer la chauffe de mon Vitaliseur que j&#x27;utilise sur le gaz. Aux Etats Unis, j&#x27;ai choisi une marque diff\u00e9rente que la Bosch. J&#x27;ai <a href=\"https:\/\/amzn.to\/4hniZzT\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\">la Cuisinart programmable<\/a> depuis 8 ans mais de nos jours j&#x27;ach\u00e8terais une moins ch\u00e8re comme <a href=\"https:\/\/amzn.to\/4jMpePt\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\">celle-ci <\/a>qui a l&#x27;air bien, grande, programmable et efficace, sans contact plastique avec l&#x27;eau. <\/p><p>En France, mon choix irait vers <a href=\"https:\/\/amzn.to\/3WPPG0N\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\">celle-ci,<\/a> qui est programmable et d&#x27;une bonne marque. J&#x27;ai des exp\u00e9riences avec les marques peu ch\u00e8res qui ne durent pas. Elle est ch\u00e8re mais il y a des bouilloires electriques tr\u00e8s bien moins ch\u00e8res, c&#x27;est un choix qui vous appartient. <\/p><p><a href=\"https:\/\/amzn.to\/3Q5eHRO\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\">La pince <\/a>pour r\u00e9cup\u00e9rer vos bols en m\u00e9tal est tr\u00e8s commode ! C&#x27;est un bon investissement, de m\u00eame que les <a href=\"https:\/\/amzn.to\/4hlruf9\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\">bols en Inox de qualit\u00e9.(3L, ou 20cm) <\/a>ou <a href=\"https:\/\/amzn.to\/3Q64FzZ\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\">0.7 L (12cm)<\/a><\/p><p><strong>MON CUIT VAPEUR? c&#x27;est le Vitaliseur, <\/strong>un cuit vapeur francais tout en inox 18\/10 et extraordinairement efficace, avec des r\u00e9sultats fantastiques quant au go\u00fbt, \u00e0 la texture et \u00e0 la d\u00e9toxification des aliments ! Je l&#x27;utilise depuis 30 ans sans m&#x27;en lasser.<strong> Pour en savoir plus voir<\/strong><a href=\"https:\/\/steamedcuisinelifestyle.com\/fr\/a-propos-de\/ce-que-jutilise-et-ou-lacheter\/\" target=\"_blank\"><strong> ce lien<\/strong><\/a><strong> . Vous le trouvez avec mon code de r\u00e9duction en utilisant mon code \"steamedcuisine\" <\/strong>( envoyez un mail si cela ne marche pas, \u00e7a arrive par fois, et je r\u00e9pondrai aussi vite que possible. Ca m&#x27;aide \u00e0 r\u00e9soudre le probl\u00e8me pour les autres utilisateurs! <strong>Merci! <\/strong><\/p><p><\/p><\/p>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\n\t\t<\/div>\n\n\t\t<footer class=\"mv-create-footer\">\n\t\t\t\n<div class=\"mv-create-footer-flexbox\">\n\n\t\t\t<div class=\"mv-create-copy\">&copy; BernadetteSCL<\/div>\t\n\t<div class=\"mv-create-categories\">\n\n\t\t\t\t\t<span class=\"mv-create-cuisine\">\n\t\t\t\t<strong class=\"mv-create-uppercase mv-create-strong\">\n\t\t\t\t\tCuisine:\n\t\t\t\t<\/strong>\n\t\t\t\tFran\u00e7aise\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"mv-create-spacer\">\/<\/span>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<span class=\"mv-create-category\"><strong class=\"mv-create-uppercase mv-create-strong\">Category:<\/strong> Repas complet<\/span>\n\t\t\n\t<\/div>\n\n\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/steamedcuisinelifestyle.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/IMG_9559.avif\" alt=\"\" data-pin-description=\"\" class=\"mv-create-pinterest no_pin ggnoads\" width=\"640\" height=\"480\" srcset=\"https:\/\/steamedcuisinelifestyle.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/IMG_9559.avif 640w, https:\/\/steamedcuisinelifestyle.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/IMG_9559-300x225.avif 300w, https:\/\/steamedcuisinelifestyle.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/IMG_9559-320x240.avif 320w, https:\/\/steamedcuisinelifestyle.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/IMG_9559-480x360.avif 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\">\n<\/div>\n\t\t<\/footer>\n\n\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"mv-create-checklists\" data-creation-id=\"80\"><\/div>\n\t\t\n\t<\/section>\n\n\t\n\n<style>.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading83573_126d74-bc, .wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading83573_126d74-bc[data-kb-block=\"kb-adv-heading83573_126d74-bc\"]{font-style:normal;}.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading83573_126d74-bc mark.kt-highlight, .wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading83573_126d74-bc[data-kb-block=\"kb-adv-heading83573_126d74-bc\"] mark.kt-highlight{font-style:normal;color:#f76a0c;-webkit-box-decoration-break:clone;box-decoration-break:clone;padding-top:0px;padding-right:0px;padding-bottom:0px;padding-left:0px;}.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading83573_126d74-bc img.kb-inline-image, .wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading83573_126d74-bc[data-kb-block=\"kb-adv-heading83573_126d74-bc\"] img.kb-inline-image{width:150px;vertical-align:baseline;}<\/style>\n<h2 class=\"kt-adv-heading83573_126d74-bc wp-block-kadence-advancedheading\" data-kb-block=\"kb-adv-heading83573_126d74-bc\">Plus de recettes de repas sains ?<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Le <a href=\"https:\/\/steamedcuisinelifestyle.com\/2024\/02\/04\/fried-rice-steamed-cuisine-style\/\">riz cantonnais<\/a>, meilleur, plus color\u00e9 et plus dense en nutriments que le riz cantonnais ordinaire ! Si cela vous int\u00e9resse, restez \u00e0 l&rsquo;\u00e9coute : j&rsquo;essaierai bient\u00f4t une recette de riz cantonnais au quinoa et je la publierai ici. Inscrivez-vous \u00e0 ma lettre d&rsquo;information et vous serez averti des nouveaut\u00e9s ! <a href=\"https:\/\/steamedcuisinelifestyle.kit.com\/welcometosccty\">JE M&rsquo;INSCRIS<\/a>!<\/li>\n\n\n\n<li>Chou chaud et nouilles de riz saut\u00e9es, avec une vinaigrette cr\u00e9meuse \u00e0 l&rsquo;huile de s\u00e9same, \u00e0 l&rsquo;ail et au beurre d&rsquo;amande ;<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/steamedcuisinelifestyle.com\/fr\/2024\/07\/23\/salade-de-quinoa-du-sud-ouest-avec-haricots-cuits-a-la-vapeur\/\">Salade de quinoa du sud-ouest avec haricots cuits \u00e0 la vapeur<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/steamedcuisinelifestyle.com\/2024\/02\/26\/pinapple-chicken-over-basmati-rice\/\">Poulet \u00e0 l&rsquo;ananas sur riz basmati<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/steamedcuisinelifestyle.com\/fr\/2024\/09\/29\/reinventer-le-poulet-coco-mangue-le-guide-vapeur-douce\/\">R\u00e9inventer le Poulet coco mangue: Le guide vapeur douce<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/steamedcuisinelifestyle.com\/fr\/?p=82883\">Salade d&rsquo;entr\u00e9e grecque au quinoa &#8211; Un classique avec une touche d&rsquo;originalit\u00e9 !<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/steamedcuisinelifestyle.com\/fr\/2023\/11\/12\/salade-de-chou-frise-et-quinoa-lemony-goodness\/\">Salade de chou fris\u00e9 et quinoa Lemony Goodness<\/a><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vous \u00eates \u00e0 la recherche d&rsquo;un d\u00e9licieux saut\u00e9 de poulet aux l\u00e9gumes facile, \u00e0 pr\u00e9parer avec du quinoa ? , ou d&rsquo;une salade repas chaude et riche en prot\u00e9ines combinant quinoa et poulet ? Ou d&rsquo;un Bouddha bowl? tout simplement une bonne recette pour un repas sain ? Cette recette coche toutes les cases! Je l&rsquo;ai pr\u00e9par\u00e9e pour la premi\u00e8re fois il y a quelques semaines et ma famille me l&rsquo;a r\u00e9clam\u00e9e \u00e0 nouveau! Mes enfants l&rsquo;ont d\u00e9j\u00e0 mise sur leur liste de leurs plats favoris! Je l&rsquo;ai cr\u00e9e la premi\u00e8re fois avec des saucisses de poulet de Trader Joe&rsquo;s, et la deuxi\u00e8me fois avec du poulet : les deux ont \u00e9t\u00e9 tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9es. Le mieux, c&rsquo;est que ca fait des restes d\u00e9licieux et facile \u00e0 emporter!<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":83564,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_wp_convertkit_post_meta":{"form":"-1","landing_page":"","tag":"0","restrict_content":"0"},"_kadence_starter_templates_imported_post":false,"_swpsp_post_exclude":false,"_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","footnotes":""},"categories":[442,443,431,532,416,441,436,434,438,433,404,615,439,411,529,415,412,414,406,409],"tags":[],"class_list":["post-83573","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-assaisonnement","category-cuisson-vapeur-douce","category-cuit-vapeur","category-epice-fr","category-la-nutrition","category-legumineuse","category-plait-aux-enfants","category-plat-principal","category-proteine","category-quinoa-fr","category-recette","category-repas-complet","category-salade-repas","category-sans-gluten","category-sans-huile-raffinee","category-sans-mais","category-sans-produits-laitiers","category-sans-soja","category-vitaliseur-fr","category-vitaliseur-de-marion-fr"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.7 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Po\u00eal\u00e9e vapeur douce de poulet au quinoa sauce cumin, et ses petits l\u00e9gumes - Steamed Cuisine Lifestyle<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"D\u00e9licieuse et facile po\u00eal\u00e9e de poulet aux l\u00e9gumes et quinoa! 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